創作笑心料理きなせのご紹介

きなせの名物、くじら料理を召し上がれ。

市場から仕入れる新鮮で美味しいくじらやまぐろなどの海鮮をふんだんに使用した手作りのお料理で、皆様に幸せをお届け致します

決して海から近いわけではないけれど、新鮮で美味しい海の幸を使ったお料理で、皆様にお腹いっぱい、幸せになって欲しい...
そんな思いから、創作笑心料理きなせではくじらを使った料理を中心に、まぐろや旬のお魚を市場から直接仕入れて皆様にご提供しております。

特に名物のくじら料理は、どこか懐かしい味わいの竜田揚げや希少部位の脂須子を使ったお刺身、きなせ一番人気のくじらの石焼など、くじら肉本来の美味しさをいろいろな形で楽しんで頂けるメニューをご用意しております。

美味しいお酒もご用意しております。

大人数でご利用いただける個室や半個室席をご用意しております。ディナータイムにはお仲間とのパーティーや、ゆっくりとお食事やお酒を楽しみたい方にもシーンに合わせてお好みのお席をお選び頂けます。

お食事がメインとなるランチタイムですが、夜のきなせは昼間とは少し変わった印象に。まるで山里の大人のダイニングバーか、あるいは隠れ家的な居酒屋のような趣が漂います。

オーナー自らが厳選した自慢のくじら料理によく合う日本酒や珍しいお酒、その日限定の特別なメニューなどをご用意し、お仲間との夕食や一人での晩酌など、皆様の楽しいひとときをお手伝いします。

また、各種ご宴会や貸切パーティー、会社の集まりや趣味の仲間との集いなどにも柔軟に対応いたします。美味しいお酒と海の幸を楽しみながら、素敵な時間を過ごしたい方にぴったりの場所として、ぜひきなせをご利用ください。

地元の野菜や山の幸をご堪能下さい

海の幸も、山の幸も。この土地ならではの食材や、旬の地元産の食材を使った品々が、皆様の明日の元気の素となりますように...

新鮮な海鮮料理と同様に、この土地ならではの素材を使ったお料理もご提供させて頂いております。

常連の皆様からご好評の山椒プリンや、地場産の採れたての野菜を使ったメニュー等々...

お越しいただいた皆様の明日の元気の素になれますよう、一品一品心を込めて作っています。